Казахстанцы за рубежомШесть причин бросить все и уехать в Антверпен

Антверпен — неофициальная столица Фландрии, где все говорят на нидерландском языке. Точнее, на его «фламандском» диалекте (одним из восьми существующих). Конфликт языковых коммун в Бельгии — большая трагедия, ведь южная франкоговорящая часть значительно беднее как в культурном, так и в финансовом плане. Северяне в школах учат сразу четыре языка (немецкий, французский, английский и нидерландский), а южане всего один. Поэтому огромное количество молодых людей, которые хотят жить в лучших условиях, делать карьеру и найти любовь, едут в Антверпен. Строить будущее и зарабатывать деньги.

Young middle class составляет более 75% населения города. Это очень любопытная социальная группа: они могут работать бесконечное количество часов и учиться сутками напролет, но успевать курить марихуану и всю ночь танцевать под треки Нины Кравиц и Никиты Забелина, которые прилетают сюда практически каждые выходные. Они те, кому не нужен автомобиль, кто пьет кофе без кофеина на миндальном молоке, и не принимает ванну в целях экономии воды. Их гендерная идентичность не всегда совпадает с биологическим полом, а вариаций сексуальных предпочтений — невиданное множество.

 Это город моды

Наверняка вы слышали про антверпенскую шестёрку? Легендарная Six d'Anvers — Анн Демельмейстер, Дирк Биккембергс, Дирк ван Сэн, Дрис ван Нотен, Вальтер ван Бейрендонк и Марина Йи. Они отучились в Королевской Академии Изящных Искусств в Антверпене и отправились в Лондон строить карьеру.

Через два года Сюзи Менкес назвала их главными героями интеллектуальной моды ХХ века и открыла им двери в радужное будущее. Сейчас к этой шестерке часто приписывают седьмого гения — Мартина Марджелу, которого никто никогда не видел. Таким образом, в городе с населением 600 тысяч человек рождаются легенды. Кто-то пил водку с Анн Демельмейстер в общежитии, у кого-то был страстный секс с Дрисом ван Нотеном в туалете местного клуба, а завсегдатаи Antwerp Fashion Days твердят, что Марджела  — два метра ростом и не ест мясо. А еще поговаривают, что маэстро кутюра платит бельгийским спецслужбам за то, чтобы они изымали/убирали/удаляли его фотографии из всех возможных источников. Но этого никто не знает наверняка.

Все эти разговоры про моду не заканчиваются разговорами. Люди здесь действительно живут этим. Учиться в Королевской Академии Изящных Искусств — невероятное достижение в виду ужасающе сложных экзаменов и стандартов образовательной программы. Молодые студенты могут пройти стажировку в крупных международных корпорациях как Stella McCartney и Adidas, а также субсидии и не менее 100 тысяч евро на становление нового бренда.

В городе есть огромный музей Моды, который функционирует при поддержке городской мэрии. Туда часто приезжает король Бельгии с официальными визитами, чтобы выразить почтение работникам учреждения за вклад в развитие бельгийской моды в культурных аспектах. Чтобы это ни значило.

Здесь за год проходит более сорока fashion мероприятий, а количество людей, которые хоть что-то понимают в этой индустрии, равняется количеству граждан этой страны. Типичный антверпенец, может работать в порту грузчиком или фасовать форель в местном супермаркете, но в оживленном разговоре про моду вы всегда будете слушателем, а не полноценным участником беседы. «Потому что ты родился не здесь и ничего не понимаешь», объясняют приезжим.

 Это город музыки

Давайте не будем вспоминать Tomorrowland. Это, безусловно, потрясающее мероприятие и все хотят на него попасть. Пляшут, пьют, кричат, буянят и в воздух чепчики бросают. Но настоящая музыка совсем не на этом почтенном ивенте. Если верить документальному фильму Sound of Belgium, настоящая музыка там, где вас не видно и не слышно.

В Антверпене каждый второй — диджей. Это не шутка и не преувеличение. Неважно, хороший или плохой, но все-таки диджей. Днем он разносит пиццу в ресторане, а ночами будоражит умы тех, кто не хочет спать. У него есть аккаунт в SoundCloud, он летает по Европе с сетами и довольно часто оседает в какой-нибудь московской «Пропаганде» или «Арме».

На таких ребят есть спрос, который рождает бесконечное предложение. Ночи в Антверпене можно сравнить с ночами в Берлине. Это неостановимый процесс. Все эти молодые (и не очень) люди с бутылками хорошего (и не очень) алкоголя бегают по маленьким мощеным улочкам в своих лучших туфлях, кочуя из клуба в клуб, чтобы успеть на все первоклассные сеты. На них одежда от Анн Демельмейстер и парфюм Мартина Марджелы. Они готовы. Готовы танцевать.

Можно начать где-нибудь в легендарном Cafe de Anvers, где 20 лет назад, если верить все тем же городским легендам, нюхала кокаин Грейс Джонс, продолжить на андерграунд-площадке Ampere, который по размерам больше Королевского Дворца, а закончить в бункере Vaag, куда снова приехала Кравиц. Слово «закончить», подразумевает ночную программу, так как все, кто был внутри, выходят на афтепати. Это может быть везде и всюду — на лодке в порту, на крыше музея Кораблестроения, дома у дилера марихуаны или в квартире актрисы лесбийского порно. Ты не можешь знать наверняка, куда тебя занесет и кого ты будешь учить говорить «привет» на казахском, но качество музыки там не будет уступать даже попсовому Tomorrowland. Послушайте.

 Это город наркотиков

В 2016 году ВВС выдал статистику, что Антверпен перенял звание «кокаиновой столицы мира», забрав столь громкий титул у Лондона. Чистая правда. Только если говорить откровенно, в Антверпене употребляют не только его. И стереотипы о том, что все это нюхают и глотают ребята из неблагополучных районов — чушь.

Реальные истории:

— Дама, которая печет хлеб в местной булочной, в свой день рождения заказала на дом пиццу и два грамма волшебной пудры. Пиццу привезли через час, а кокаин через десять минут.

— Семейная пара, Яник и Биргитт, работают в главном банке страны и рассчитывают кредитные ставки для фермерских хозяйств, но перед ночным рейдом по клубам они «закидываются» двумя таблетками кетамина для настроения.

— Водитель скорой помощи Марта носит в сумке коробочку, которая смахивает на НО-ШПу, но внутри 20 раздробленных кристаллов экстази.

— Игорь, эмигрант из Польши, нюхает зеленые «спиды», Йерун курит марихуану, Саския запивает пивом грибы.

Шокирует совсем не то, в каком количестве они все это употребляют или распространяют, а то как легко они к этому относятся. Здесь даже есть кодовые слова и фразы, чтобы получить желаемое:

кокаин — сахар/пудра

экстази — боллакас (нидер.шарики)

кетамин — флесче (нидер. бутылочка)

марихуана — зеленый

граммспиды — блау розе (нидер. синяя роза)

дилер — Карим (по аналогии, что это всегда марокканский эмигрант)

Все, кто работает или как-то связан с креативными индустриями в Бельгии, знают номер очередного Карима, или того, кто знает номер очередного Карима. Этот нетворкинг настолько активный, что, в конце концов, у всех в этом городе есть номер Карима, который может оказаться девушкой из твоей школы нидерландского.

Инсайд стори:

Она — преподаватель истории искусств в местной школе, он — начальник департамента погрузки в городском порту. На протяжении семи лет он помогал нелегально перевозить тонны кокаина через границу, а она продавала часть «товара» своим студентам или перепродавала «каримам». Три месяца назад они купили себе квартиру на Манхэттене и навсегда покинули страну.

 Это город чревоугодия

Владимир Познер как-то сказал, что делит европейскую кухню по напиткам. Там, где пьют водку — еда простая и доступная. Там, где пьют вина — роскошная. А в странах, где пьют пиво — жирная и калорийная. Так вот, чтобы понять в каких количествах бельгийцы пьют этот хмельной напиток, можно прибегнуть к статистике министерства Экономики и Торговли Королевства. Более 2200 видов пива Бельгия экспортирует во все страны мира. Вот прям во все. И если верить Познеру, то еда здесь именно такая — жирная и калорийная.

Конечно, ввиду интернационализации и урбанизации найти здесь можно любую кухню и блюдо, но национальные яства бельгийцев — это, несомненно, вкусно, но дико неполезно.

Мясо в пивном соусе, курица гриль, сосиски, сливочный подлив из топленого масла и главное — фритюр. На каждой улице в любом районе города можно найти такой “frituur”, где делают бургеры, барбекю, колбасы и картофель фри. Бельгия — страна, в которой придумали особую процедуру обжаривания картофеля, после которой продукт хрустит, но мягок внутри. За идеальный фритюр можно даже получить мишленовскую звезду, как например, Серджио Германн. У него даже заведение называется не как-нибудь «по-забегаловски» или, прости Господи, «по-фастфудовски». Это Фритюр Ателье. Дорого-богато. И настолько вкусно, что ради этого стоит продать весь соғым и немедленно вылететь в Бельгию.

Хлеб — всему голова, ноги, руки, мизинец и уши. На хлебе держится вся фламандская культура и кухня.

Он здесь причудливых форм, цветов, вкусов. У каждой булочки — собственная система и процедура выпекания. Без глютена, с орехами, с куркумой, с изюмом, из африканской пшеницы и японского риса. Но как говорят сами фламандцы, лучший хлеб — это простой хлеб.

Чтобы попробовать то, чем когда-то тешился цвет фламандской аристократии, вам не хватит и всей жизни. Все эти хлеба да подливки — лишь поверхность айсберга. Сейчас, самое модное и хайповое место — The Jane. Все тот же Серджио Герман, обладатель двух мишленовских звезд, штурмует высокую кухню в церкви, которую внутри перепроектировали в нечто футуристическое.

Что нужно пить в стране, где производят столько пива? Ответ очевиден. Пива здесь столько, сколько бактерий на коже. На каждом углу — миллионы маленьких и больших заведений, где подают пиво. Имбирное, вишневое, рисовое, ромашковое, клубничное, сахарное, 40-градусное, для детей, для диабетиков, черное, зеленое, синее, вкусное и невкусное. Бокал с пивом здесь ласково называют пинтой, на нидерландский манер — «пинтче». Пинтче помогают завести новые знакомства, растопить лед и найти друзей для отличной вечеринки.

 Это город архитектуры

Бельгия много столетий была частью то Франции, то Нидерландов, то Испании, поэтому как-то обобщить то, что сейчас принято называть эклектикой, не получится. В Антверпене, как и в любом старинном городе, есть разделение на исторический центр и новые районы. Вот последние, пожалуй, самые интересные. Здание международного порта спроектировала Заха Хадид. Этот футуристический объект местные жители назвали очень пошло — «визитная карточка».

МАS Museum — также часть современного города. Самый большой во Фландрии, 12 этажей и прекрасная смотровая площадка. Все экспонаты музея посвящены кораблестроению и судоходному делу, но там часто проводят выставки о буддизме, смерти и жизни, Наполеоне, Петре Первом и даже Чингисхане. А каждый последний четверг месяца, на самом верху сотрудники этого космополитического заведения раздают туристам star-pass, чтобы бесплатно посмотреть на звезды через мини-телескоп. Совершенно бесплатно.

В любом городе есть фразы и выражения, которые полностью отражают жизнь мегаполиса. Здесь это — “only in Antwerp”.

Танцевать с полицейскими на параде шарманок? — Only in Antwerp

Мидии на завтрак? — Only in Antwerp

Встретить Демну Гвасалию в ателье антикварной мебели? — Only in Antwerp

Пить кофе без кофеина с русскими дипломатами? — Only in Antwerp

Смотреть кино под открытым небом с бокалом вишневого пива? — Only in Antwerp

Вот вы уже собрали чемодан и через несколько часов окажетесь в столице Фландрии. Что в вашей поездке можно будет назвать Only in Antwerp? Будут такие?

Фотографии: обложка – Thomas Konings, 1 – Karel Fonteyne, 2 – Bart Dewaele, 3 – Tomas Kubes/flickr, 4 – Sunday Matinee, 5 – Frites Atelier, 6 – Le Pain Quotidien, 7 – Au Gout D'Emma, 8 – Helene Binet, 9 – Aasarchitecture, 10 – Rob Van de Velde, 11 – Architectuur Fotograaf, 12 – L Pekaar