СпецпроектыКогда нужное — всегда Рядом: Кто избавит вас от походов за продуктами?

Как часто вы открывали кухонные шкафы или холодильник в надежде приготовить что-нибудь вкусное и у вас не хватало чего-то? Сливок для пасты, яиц для шарлотки или вдруг та самая пачка соды, которую купили еще несколько лет назад — закончилась. В такие моменты не хочется выходить из дома, даже если магазин — совсем рядом. Именно для таких случаев существуют службы ультрабыстрой доставки.

В новом спецпроекте сооснователь сервиса доставки продуктов «Choco Рядом», Куаныш Аблаев, рассказал о том, как в разгар пандемии открывался первый в Казахстане ритейл сервис подобного формата, а также — как он работает сегодня.

Сервис доставки — почему эта ниша?

Мы с моим текущим партнером Данияром Тоембаевым в конце 2019 года начали обсуждать запуск полезного для общества сервиса. Нас интересовала модель именно в e-com сегменте, поскольку у нас был релевантный опыт в разных проектах. Хотелось, чтобы модель была высокочастотная.

По статистике, в среднем житель Алматы посещает магазин у дома 15-18 раз в месяц.

Пандемия сподвигла нас изучить рынок доставки продуктов и нам понравилась модель турецкого сервиса Getir, который был запущен еще в 2015 году. Это сервис экспресс-доставки продуктов. Аналогичных продуктов в мире на тот момент было немного — это Getir, российские «Яндекс.Лавка» и «Самокат», американский GoPuff и другие. Мы в деталях начали разбирать их бизнес-модели и думать, можно ли запустить что-то подобное на нашем рынке. В Казахстане такого сервиса еще не было.

Как все начиналось?

В первую очередь, мы подготовили примерную финансовую модель, чтобы увидеть, какая юнит-экономика должна быть у такой модели, чтобы ее реализовать. Следующим шагом был MVP-тест  — проверить насколько рабочая такая модель.

Выбрали один жилой комплекс в Алматы. И в апреле 2020 написали в общий чат этого ЖК ― «в вашем районе можно заказывать продукты домой, и мы привезем за 15-30 минут». Заказы пошли. Жители в этом же чате писали, какие продукты хотят получить, а мы закупались в ближайшем магазине и доставляли.

Нам было интересно, какой будет спрос и будет ли он вообще. Смотрели другие ключевые показатели ― средний чек, частота, влияние скорости доставки, возвращаемость клиентов.

Показатели были неплохие для такой модели, нас это даже удивило. Средний чек был в районе 4 тысяч тенге, частота ― 2-3 раза в неделю. Мы понимали, что данные не совсем показательны, чтобы обобщать на весь город, но у нас появились первые реальные данные, от которых можно было отталкиваться.

По этим результатам мы скорректировали финансовую модель и пошли договариваться с потенциальными инвесторами. Из разных вариантов нам лучше всего подходило объединение с холдингом Choco. К концу мая 2020 мы договорились обо всех условиях и начали готовиться. Сумма стартовых инвестиций в проект ― миллион долларов.

Нам понадобилось два месяца, чтобы с нуля запустить полноценный продукт.

5 августа 2020 года мы официально запустили сервис «Choco Рядом» и стали первопроходцами такой модели на нашем рынке.

Мы не доставляем продукты из других магазинов, поэтому клиент может быть уверен, что если какой-то товар есть в приложении, то его привезут.

Почему стоит выбирать именно «Choco Рядом»?

«Choco Рядом» отличается от других сервисов скоростью. Мы возим быстрее всех. Привозим продукты даже быстрее, чем человек сходит в магазин. Наша самая быстрая доставка составила всего лишь пять минут.

Поскольку продукты под собственным контролем ― обеспечиваем их высокое качество. Ежедневно контролируем сроки годности каждого товара, товары из категории «фрукты и овощи» ― несколько раз в день.

Если вдруг клиенту что-то не понравится по качеству товаров или сервиса, гарантируем моментальный возврат денежных средств. Без лишних вопросов.

На чем мы зарабатываем?

Мы зарабатываем на наценках на товары, как стандартный ритейл. А стоимость товаров мы делаем такой же как на рынке ― все время мониторим цены.

Ключевые расходы делятся на два стандартных типа: переменные и фиксированные.

Переменные расходы включают в себя доставку, сборку, прием товаров, эквайринг, списания и упаковку. К фиксированным расходам относятся аренда складов, их обслуживание, заработные платы персонала. Сейчас первый даркстор уже вышел в операционный плюс с каждого заказа.

Дополнительный заработок идет от маркетинговых договоренностей с брендами и поставщиками. Продвижение каких-либо товаров в виде разных маркетинговых коммуникации.

Один даркстор должен выходить в операционный плюс в течение 10-12 месяцев. Стоимость подготовки одного даркстора к открытию выходит в районе 10 миллионов тенге.

Доставка у нас бесплатная, соответственно, на стоимости доставки мы не зарабатываем.

Уникальность сервиса

Главное торговое предложение сервиса ― быстрая доставка качественных товаров. Для бизнеса это ключевые метрики. Мы с самого запуска, в течение полутора года оттачивали продукт и технологичные процессы, чтобы эти ключевые метрики были на высоте. Поэтому аналогичным сервисам будет не просто нас догнать.

К примеру, 80 % заказов мы успеваем доставлять до 15 минут, до 20 минут успеваем больше 90 % заказов и оставшиеся дальние или большие заказы доставляем до 30 минут.

При этом нам нужно удерживать расходы на доставку в нужном показателе, чтобы экономика была положительной. Для этого настроены разные алгоритмы, в том числе и с использованием искусственного интеллекта. Это системы прогнозирования, технологии поддержания баланса спроса и предложения, технологии автоматического определения вероятности новых заказов в близких зонах, чтобы доставить сразу несколько заказов за одну поездку и так далее.

Для каждого района алгоритм должен определять свой ассортимент, поскольку предпочтения разные. В маркетинге мы используем много инструментов из BTL направления, которые в классическом в виде требует много человеческих ресурсов, и мы эту часть тоже автоматизируем, что справляется небольшая команда.

Для эффективной сборки заказов у каждого склада своя технология по расстановке товаров. К примеру, больше всего мы продаем бананы, соответственно, бананы находятся близко к зоне выдачи, чтобы за секунды успевать собрать.

Дарксторы: как они устроены?

Средняя площадь наших складов ― 230-250 квадратных метров. Количество уникальных товаров на одном складе ― более трех тысяч. Ограниченность количества товаров ― это небольшой минус такой модели. Поэтому мы должны четко попадать по ключевым предпочтениям каждого района, чтобы покупательская корзина клиента была удовлетворена.

Сейчас мы готовим новые дарксторы в Алматы, а до конца года планируем покрыть доставкой Алматы и Астану. Нашим сервисом можно воспользоваться через приложение Choco, раздел «Доставка продуктов».

Сервис с момента запуска каждый месяц показывает рост. Клиенты, которые попробовали наш сервис, очень быстро привыкают и больше не ходят в магазин.

Текущая средняя частота заказов — 7-8 раз в месяц. В моменты попадания города в «красные зоны» по распространению коронавируса, либо в плохую погоду ― мы видим влияние на спрос. И это круто, что в непростые моменты мы можем помочь жителям города, доставляя их продукты за очень короткое время.

Как мы работаем с курьерами и складскими операциями?

Как для курьеров, так и для складского персонала, мы используем собственные системы в виде приложения. Эти системы помогают автоматически нанимать новых курьеров и складской персонал, контролировать качество их работы, выплаты и так далее. У нас нет ручных процессов.

Оплата курьеров строится на фиксированных часах плюс бонусы за успеваемость по времени доставки. Бонусы зависят от зон доставки и от того, как далеко находится конечная точка.

Фиксированные платы за час идут, даже если за этот час будет мало заказов.

Заработок курьеров не должен полностью зависеть от спроса. Если нет спроса ― это не их вина, и мы должны оплатить этот час работы. Сборщики заказов сейчас получают фиксированную оплату, но в ближайших планах подготовить и бонусную часть.

Сейчас в проекте собрана сильная команда во всех направлениях, но поскольку мы растем быстро и планы у нас амбициозные ― продолжаем поиск крутых людей в команду.

Мы рады приветствовать разработчиков, продакт-менеджеров, специалистов в логистике, складской персонал и категорийных менеджеров. Строим продукт с выходом на международные рынки, поэтому welcome!