Гид The VillageГде есть окрошку в Алматы?

В жаркую погоду спасают не только прохладительные напитки, но и холодные супы. Например, окрошка. В каждом месте ее готовят по-разному — на кефире, квасе, газированной воде. Рассказываем, где попробовать окрошку в Алмате.

Ресторан известен необычными блюдами из книги рецептов 1901 года. Тут окрошку готовят с мясом на кефире. Подают ее с горчицей и мелко нарезанной свежей зеленью.

В специальное летнее меню хип-хоп бургерная добавила окрошку. Здесь ее подают с мелко нарезанными овощами и кефиром, еще и не дорого.

Ресторан в центре города радует гостей не только необычной авторской кухней, но и красивой обстановкой. Здесь окрошку подадут в ледяной тарелке, и она не станет теплой, пока вы ее едите.

Сеть уютных кофеен насчитывает уже три кафе. Кстати, в жаркий день, а лучше в прохладный вечер, можно поесть на летней террасе. На ваш выбор подадут мясную или овощную холодную окрошку.

Основное направление ресторана — авторская кухня из микса разных культур. Летом посетители сами могут собрать себе обед из блюд нового дополнительного меню, куда включена окрошка.

Владельцы описывают это место как городское кафе с простой и вкусной едой в авторском исполнении. Здесь серьезно относятся к качеству продуктов и предпочитают покупать овощи у местных фермеров. Подход к окрошке у тоже особый — ее готовят на смеси кефира и айрана без добавления картошки.

Новый проект от La Barka family. Владельцы заботятся об экологии и предлагают купить личный многоразовый стакан для кофе. В кофейне на протяжении всего дня подают завтраки. Здесь можно попробовать холодную окрошку с индейкой.

Сеть столовых, где можно вкусно и недорого поесть. В заведении собраны блюда из разных стран, которые обновляются каждый сезон. Летом в меню появляется окрошка.