6 мая в Казахстане начался священный для мусульман месяц Рамадан. Собрали десять мест в Алматы для проведения ифтара (вечернего приема пищи во время поста) стоимостью до 5 500 тенге.

 Ресторан Sancak

Адрес: ул. Жибек жолы, 15

Телефон: +7 (727) 382-30-28

В заведении представлено специальное ифтар меню в формате шведского стола из четырех видов салата, двух видов супа, пяти видов горячих блюд. Также в меню —  ифтарная тарелка из меда, сливочного масла, фиников, оливок и брынзы.

Стоимость ифтар-меню — 5 500 тенге (детям до 5 лет — бесплатно).

Примерное меню:

Салат — «Цезарь с курицей»;

Закуски — борек с фаршем;

Суп — чечевичный суп;

Горячее — фирменное блюдо из баранины «Кузу каурма» (турецкое блюдо из тушеного мяса);

Десерты — «Шекерпаре» (турецкое миндальное печенье в лимонном сиропе).

Адрес: ул. Назарбаева, 220/3

Телефон: +7 701 521-11-00

В Leo’s есть три предложения на выбор. В меню салаты, разные виды бульонов, а на горячее — традиционные казахские блюда. К каждому сету подаются финики и орехи в качестве угощения от заведения.

Стоимость ифтар-меню — 4 000 тенге.

Примерное меню:

Салат — с брынзой и овощами;

Суп — сорпа из баранины;

Горячее — пряная говядина с рисом.

Адрес: ул. Оспанова, 20

Телефон: +7 (727) 254-07-00

В ресторане «Алаша» каждый день новое ифтар-меню. Каждому посетителю бесплатно предоставляется вода и финики.

Стоимость ифтар-меню — 5 000 тенге.

Примерное меню:

Салат — «Орзу» (салат из редьки, граната, яблока, сметаны и зелени);

Закуски — «Иримшик Гумма» (пирожки из тонкого теста с начинкой из сыра и шпината);

Суп — из баранины с овощами в горшочке;

Горячее — жареный цыпленок на сковороде;

Десерт — ассорти по-восточному из сухофруктов.

Адрес: ул. Хаджи Мукана, 49

Телефон: +7 (727) 313-81-11

Меню ресторана Valletta составлено из обязательных компонентов: воды и фиников, также присутствуют разные виды супов, блюда из рыбы, говядины, баранины, десерты в ассортименте.

Стоимость ифтар-меню — за 2 900 тенге

Примерное меню:

Салат — «Цезарь»;

Закуски — восточные сладости;

Суп — сырный крем-суп;

Горячее — судак в фольге под сыром;

Десерты — в ассортименте.

Адрес: ул. Радилова, 17

Телефон: +7 (727) 234-44-44

В ифтар-меню включены холодные закуски, салаты, первое блюдо, горячее, хлеб, напитки, сладости и десерты.

Стоимость ифтар-меню — от 3 500 до 5 000 тенге.

Примерное меню:

Салат — бар-салат из свежих овощей;

Закуски — мясное ассорти;

Суп — сорпа по-домашнему;

Горячее — бешпармак с кониной;

Десерты — банановый пирог.

Адрес: ул. Толе би, 50/54

Телефон: +7 727 346-89-24

Каждую неделю шеф-повара кафе Presso готовят новое меню. Посетители могут выбрать сет из салатов, супов, горячих блюд с мясом и десертов по демократичной цене.

Стоимость ифтар-меню — 4 900 тенге.

Примерное меню:

Салат — теплый салат с курицей;

Суп — турецкий суп из цельной чечевицы;

Горячее — стейк «Нью-Йорк» с картофельными дольками и розмарином;

Десерты — в ассортименте.

Адрес: Абая пр-т, 82

Телефон: +7 727 395-10-21

В мае для своих посетителей ресторан разработал специальное ифтар-меню. Каждый день гостям предоставляется выбор из салатов, первых блюд, горячего, фруктов и ягод.

Стоимость ифтар-меню — 5 000 тенге.

Примерное меню:

Салат — итальянский салат «Страчетти» с говяжьей вырезкой;

Закуски — самса с курицей;

Суп — грибной суп с зеленью и сметаной;

Горячее — цыпленок табака с соусом и овощами;

Десерты — медовый десерт.

Адрес: ТРЦ Mega 2, ул. Розыбакиева, 263

Dostyk Plaza, Самал-2, 111

Телефон: +7 777 289-89-89, +7 705 230-30-30

Специально для гостей, соблюдающих пост, «Вьеткафе» предлагает три ифтар-сета по фиксированной цене.

Стоимость ифтар-меню — 5 000 тенге.

Примерное меню:

Салат — ном том из креветок, рукколы и помидоров с медово-горчичным соусом;

Закуски — вьетнамские нэмы с креветками и древесными грибами;

Суп — суп фо (на выбор).

Горячее — курица в кисло-сладком соусе.

Десерт — десерт из сливочного сыра и клубники.

Адрес: ул. Богенбай батыра, 132

Телефон: +7 (727) 296‒44‒15

Мясной ресторан Entrecote приготовил индивидуальное меню на каждый день для посетителей. В ифтар-сет от ресторана входят салаты, супы, горячие блюда, выпечка и напитки.

Стоимость ифтар-меню — 5 000 тенге.

Примерное меню:

Салат — «Заалук», запеченный на раскаленных углях;

Закуски — самса с творогом и яблоками;

Суп — итальянский овощной суп «Минестроне»;

Горячее — марокканский кускус с ягненком и овощами.

Адрес: ул. Габдуллина, 72

Телефон: +7 701 872-22-29

Заведения Entrecote и Malina Mix принадлежат одной группе компаний Malina Group. Поэтому цены у сетов идентичные, но меню соответствует кухне заведения.

Стоимость ифтар-меню — 5 000 тенге.

Примерное меню:

Салат — кавказская нарезка с домашней брынзой и травами;

Закуски — хворост в кунжутной посыпке;

Суп — французский сырный крем-суп с крутонами;

Горячее — филе утки с молодым картофелем.


Обложка: Ella Olsson