Гид The Village12 мест для завтрака в Астане

Собрали 12 новых мест для завтра в столице — от классических омлетов и глазуний до французских крепов, домашней гранолы и бельгийских вафель. Отдельно отметили наличие доставки — для любителей завтрака в постель, и террасы — для тех, кто хочет насладиться последними днями на летнике (и на случай карантина).

Тут есть блинчики с начинкой (от 950 тенге), сеты на завтрак (от 890 тенге), каши (от 500 тенге) и сырники (1 100 тенге). Сначала можно взять баварский или шотландский завтрак, а потом попробовать горячие блины с сыром и ветчиной (950 тенге) или лососем (1 350 тенге). В кафе большой ассортимент десертов: черничный торт (950 тенге), фисташковый чизкейк (980 тенге) и торт «Сникерс» (950 тенге). Из авторских напитков: латте халва (850 тенге), кокосовый раф (850 тенге), кемекс (1 200 тенге) и другие.

Тут есть сладкие и обычные завтраки, авторские чаи, смузи и коктейли. Из завтраков стоит попробовать Елизавета II из омлета, сосисок и с апельсиновым соком (2 450 тенге) или шакшука от Оливера (1 990 тенге). Из сладкого — бельгийские вафли (3 000 тенге), сырники (1 750 тенге) или панкейки (2 350 тенге). Можно попробовать авторские напитки, например, грушевый чай (1 600 тенге) или кофе нутелла (1 350 тенге).

Кроме омлета (490 тенге), глазуньи (150 тенге) и блинов (от 75 тенге) в кафе-столовой можно взять классические сеты завтраков от 890 тенге — турецкий, английский или домашний. Еще тут можно заказать сырники (490 тенге), сэндвич-круассан (590 тенге) или блины с мясом (220 тенге). Из десертов — муравейник (590 тенге), тройной шоколад (890 тенге) и пончики в ассортименте (490 тенге). Из чаев — имбирный (790 тенге), клубничный (790 тенге), облепиховый (790 тенге) и другие.

В меню ресторана — собственная выпечка, молочные завтраки, из яиц и в стиле ЗОЖ. Тут есть утренний киш (1 790 тенге), творожное кольцо с миндалем и соленой карамелью (990 тенге), домашняя гранола (1 790 тенге), зеленая шакшука из шпината (1 570 тенге) или тост с авокадо и яйцом пашот на зерновом хлебе (2 590 тенге). Стоит попробовать домашний чай — облепиховый/ из маракуйи (2 290 тенге) или имбирный (1 890 тенге).

Завтраки тут подают до 4 часов дня — глазунья (600 тенге), шакшука (1 490 тенге), омлеты (от 1390 тенге), каши (от 1 090 тенге) и сэндвичи (от 1 490 тенге). Внимание стоит обратить на тост с гуакамоле из авокадо (1 890 тенге), крок мадам с томленой говядиной (2 390 тенге) или шакшуку с моцареллой и питой (1 490 тенге). Из десертов — веганский банановый кекс с грецким орехом (890 тенге) и финиковый брауни со сметанным кремом, рубленными фисташками и сезонными фруктами (1 690 тенге). Из напитков — мокко с карамелью (1 100 тенге), голубая матча-лаванда (1 050 тенге) или зеленый чай сенча с чабрецом (750 тенге).

Завтрак тут длится с 10 до 12 утра, подают блины (от 590 тенге), панини (от 690 тенге), блюда из яиц (от 550 тенге) и каши (от 590 тенге). Можно заказать блины фаршированные (1 190 тенге), фриттата (1 190 тенге) или скрамбл (550 тенге). Есть бельгийские вафли с соусом на выбор (950 тенге) или панини с курицей под соусом песто (1190 тенге). Тут можно попробовать домашний чай клюква-мята (1490 тенге) или кленовый латте (690 тенге).

В Caramel есть «сытный завтрак», который состоит из яичницы, картофеля фри, сосисок, шампиньонов, тостов, помидоров, апельсинового фреша и американо. Стоит такой сет 3 250 тенге. Сторонникам здорового питания предлагают фитнес-завтрак, который включает овсяную кашу, апельсиновый фреш и кофе-американо. Стоимость сета — 2 500 тенге.

В кофейне можно найти каши, выпечку и горячие завтраки — английский (2 200 тенге), шакшука (1 400 тенге) и яйца Бенедикт с лососем (1 700 тенге). Стоит попробовать холодную овсяную кашу на сливках и апельсиновом соке (2 200 тенге) или круассаны — сливочный (800 тенге) или шоколадный (900 тенге). В баре есть холодные и горячие напитки: домашние ягодные и фруктовые чаи, и кофе — холодный, с мороженым или алкоголем. Внимание можно обратить на смородиновый чай (1 300 тенге) или алкогольный ирландский кофе (2 100 тенге).

Кафе предлагает на завтрак гранолу с фруктами, орехами и сухофруктами, запеченными в меде (1 050 тенге), венские вафли с шоколадным соусом (950 тенге), блинчики с семгой (750 тенге), драники из цукини с тостом и семгой (1 350 тенге), скрамбл с брускеттой из лосося и авокадо (1 550 тенге). Интерьер выполнен в стиле стимпанк, так что удивляться летучему кораблю, паровым машинам и механическим рыбам не придется.

Кафе предлагает посетителям сэндвичи, кофе, чаи и лимонады. Сэндвичи можно попробовать с курицей (500 тенге) или с лососем (800 тенге). Из кофе можно заказать моккачино (800 тенге) или американо (600 тенге). Есть большой выбор лимонадов: облепиховый (600 тенге), ягодный (600 тенге) или киви (600 тенге).

В кафе есть завтраки, французские крепы, сэндвичи и свежая выпечка. Завтрак по-итальянски — 2 150 тенге, французский завтрак — 1 990 тенге. Французские крепы с курицей — 1 200 тенге, с шоколадом — 860 тенге, со сгущенкой — 520 тенге. Есть сэндвичи с говядиной (1 490 тенге) и семгой (1 5900 тенге). Из выпечки можно заказать синнабон (690 тенге), миндальный круассан (790 тенге), или шоссоны с яблоком или грушей (580 тенге).

В меню — выпечка, сэндвичи, десерты и авторский кофе. Выпечка: круассан миндальный (750 тенге), булочка с корицей (500 тенге) и классический круассан (600 тенге). Для более сытного завтрака подойдет панини капрезе (1 400 тенге), панини с индейкой (1 500 тенге) или клаб-сэндвич с курицей (1 500 тенге). В десертном меню: чизкейк Нью-Йорк (1 200 тенге), маффин смородиновый (550 тенге) и ореховый пончик (500 тенге). Из авторского кофе — черничный латте (950 тенге), эспрессо тоник (1150 тенге) или колд брю (800 тенге).

В заведении готовят настоящие французские крепы — тонкие блинчики на молоке без дрожжевой закваски. Тут есть с творогом, шоколадом, домашним вареньем, тигровыми креветками, шпинатом и индейкой. Цены варьируются от 1 410 тенге до 2 610 тенге. Ко всем крепам предлагаются топпинги. Помимо крепов, стоит попробовать круассан с семгой и томатами (1 490 тенге), яичницу из перепелиных яиц с помидорами черри (930 тенге) или манную кашу (510 тенге).

На завтрак предлагают восемь сетов: с кашей, с глазуньей и колбасками, с омлетом и бутербродом, с драниками, с вафлями, с сырниками и с яицами. Стоимость каждого — 1 750 тенге. Помимо сетов, кофейня предлагает сэндвичи от 1 300 тенге и круассаны от 500 тенге. Из напитков стоит попробовать гляссе сливочный (1 00 0 тенге), кофе с сыром (1 500 тенге) или горячий мятный какао со сливками (800 тенге).

Заведение предлагает традиционные турецкие завтраки: козий сыр, сыр с зеленью, брынза, сыр чеддер, сыр халуми на гриле, необезжиренный сыр фета, масло, сотовый мед, турецкие сливки, джем, кунжутная паста, патока, оливки, борек, пастрами, помидоры, огурцы, руккола, жареные яйца и суджук. Все это сопровождается хлебной корзиной и неограниченным количеством чая (5 900 тенге).

обложка: Little John