Бухучет9 speak-easy баров, винотек и пабов столицы

текст: Алмагуль Серикбаева

В Barhat можно насладиться итальянской кухней и приятной атмосферой. Обеденное меню с супами и горячим доступно с 12:00 до 16:00. На ужин можно попробовать пасту в сливочном соусе с семгой (2 500 тенге) или пиццу «Альфредо» (2 200 тенге) с куриным филе и грибами. На закуску попробуйте традиционную итальянскую брускетту с помидорами (1 100 тенге) или фокаччу с сыром (1 200 тенге). Из салатов — классический цезарь с тигровыми креветками (2 500 тенге), салат с семгой и авокадо (2 000 тенге) или с копченой утиной грудкой, хурмой и тыквой (1 800 тенге). В заведении есть винная карта с широким выбором вин, авторские лимонады и чаи.

Бар TSENTR находится на втором этаже столичной галереи Tse Art Destination. Раньше здесь представлялись работы казахстанских художников, а сейчас расположилась небольшая барная стойка, диванчики, ковры и уютная терраса с видом на правый берег столицы. По средам здесь устраивают кинопоказы, а в выходные играет ди-джей. Главная изюминка бара: его конфиденциальность (впускают по предварительной записи и предоплате, иногда просят пароль) и  «алматинская» творческая атмосфера.

В этом заведении можно найти практически все виды крафтового пива от самых разных пивоварен мира: стауты, фламандские эли, сидры, ламбики — перечислять можно долго. А еще здесь уютная атмосфера.

Владельцы этой небольшой винотеки описывают свое заведение, как «частичку Европы в столице» и говорят, что несут в общество культуру питья. Место похоже на винный погреб — стены заменяют полки, заполненные бутылками с разными сортами виноградного напитка. Также ProVino Wine bar & Store славится своей гастрономической кухней, домашними соусами и вареньем, которое можно за определенную цену забрать с собой.

У этой винотеки есть два филиала в столице, оба заведения находятся в центре города. В винной карте Monte Bianco можно найти всевозможные сорта как от мировых, так и от местных производителей по любой цене. Здесь также часто проводят акции: например, к двум бутылкам вина определенного сорта бесплатно предлагается третья. Оба места привлекают своей спокойной и непринужденной атмосферой, богатейшим ассортиментом вин, а также сырной и мясной продукцией.

В этом заведении представлены более 500 вин со всего совета. В этом можно убедиться, взглянув только на внутренний интерьер. Бутылки красного, белого и других видов вин ютятся на стеллажах и служат не только декорациями — любую понравившуюся бутылку можно забрать с полки домой. Кроме того, у этой винотеки есть летняя терраса, обставленная в таком стиле, что поневоле в голову приходят картинки с парижскими летниками на Монмартре. Приятный бонус: временами в Wine Cafe проводятся винные дегустации, посетить их может любой желающий.

Leprechaun Irish pub — маленький островок Ирландии в столице: здесь много пива (разных сортов), играет живая музыка, временами случаются ирландские танцы, и, в целом, царит дружеская и легкая атмосфера. А для тех, кто любит вкусно поесть, предлагаются горячие блюда, закуски и десерты.

В этом пабе 17 кранов пива и много виски. Здесь зачастую организуются разные акции и мероприятия: каждый день с 17:00 по 18:00 пинта London Pride предлагается за 999 тенге, проводится собственный Октоберфест и есть возможность выпить шот чего-нибудь крепкого за бесплатно. В общем, скучно не бывает, а местные жители зачастую называют этот паб своим фаворитом.

Даже если Golpas и ассоциирует себя с спортивным баром, это заведение отличается от других своей универсальностью: здесь можно встретиться с родственниками, друзьями, коллегами, да и для одиночной посиделки это место подходит. В пабе Golpas, кроме пива, продаются и другие алкогольные напитки, а также представлено полноценное меню из закусок, супов и главных блюд.

обложка: Edward Howell