Комитет ЮНЕСКО по охране нематериального культурного достояния внес в соответствующий список позицию под названием «Культура приготовления украинского борща», сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко, передает ВВС.

Это значит, что борщ признан украинским блюдом. «Победа в войне за борщ — наша!» — написал Ткаченко в социальных сетях. Он объяснил, что ЮНЕСКО приняла соответствующее решение по обращению украинского правительства, которое было направлено в марте 2021 года.

В апреле официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что в Украине «даже кулинарные книги запрещались».

Ткаченко также ответил на эти утверждения: «Битва за борщ началась еще до войны. И сколько бы Захарова ни рассказывала, что „книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить“, и вообще украинский борщ — это „проявление экстремизма и нацизма“, теперь он официально украинский и официально под охраной ЮНЕСКО», — добавил Ткаченко.

К слову, на официальном сайте МИД РФ борщ относят к «русским традиционным и национальным блюдам».

Подписывайтесь на нас в Вконтакте

обложка: pexels