Гид The VillageМоре в Алматы: 10 ресторанов с рыбой, креветками и крабами

Текст карина  маринич

La Barca Fish& Wine

Это рыбный ресторан с обширным выбором охлажденной дикой рыбы, морепродуктов и вина. Здесь готовят рыбу на гриле, супы, салаты и пасту с морепродуктами.

Можно заказать стейк из тунца за 7 800 тенге, салат из камчатского краба с авокадо за 4 950 тенге, французский рыбный суп буйабес за 6 тысяч тенге или лингвини с ракушками вонголе стоимостью 6 700 тенге.

На десерт подают сербский маковый пирог, фисташковую баклаву, мороженое и фруктовые сорбеты.

LEN

Это ресторан авторской средиземноморской кухни с большой летней террасой. В меню салаты и закуски с морепродуктами, рыбные блюда и паста.

Соте из мидий здесь обойдется в 4 800 тенге, здесь также готовят голубцы из африканского сома с хумусом за 4 600 тенге, японский салат из брокколи с лангустинами за 6 500 тенге и фокаччу с лососем за 5 300 тенге. Можно заказать также блюдо на две персоны — морского окуня, запеченного в соли стоимостью 15 500 тенге.

На десерт террин с яблоками за 4 100 тенге или крем брюле за 3 000 тенге.

Oyster bar

Oyster bar — первый устричный бар-ресторан в Алмате, в котором подают 14 разновидностей устриц и блюда с морепродуктами.

Стоит попробовать теплый салат с испанским осьминогом стоимостью 4 900 тенге, мясо рапана (моллюска) в азиатском стиле за 3 600 тенге, лангустины на гриле стоимостью 5 100 тенге и спагетти с треской и спаржей в сливочном соусе за 4 900 тенге.

На десерт панна котта, крем брюле и шоколадный фондант, любой за 1 790 тенге.

Del Mar

Ресторан авторской кухни с ледяным прилавком и аквариумами, с обширным выбором свежей рыбы и морепродуктов, поставляемых из стран средиземноморья.

Краб, целиком приготовленный на пару или в соусе из черного перца будет стоить 9 тысяч тенге, фаланга камчатского краба с соусом на выбор 18 500 тенге, приготовленный на гриле целиком лобстер, который подается с лимонно-сливочным соусом и соусом чили обойдется в 9 тысяч тенге.

Здесь также можно заказать свежие мидии в полустворках (1 950 тенге за 100 грамм) и молодого кальмара (3 450 тенге за 100 грамм). Стоит попробовать спринг роллы с креветками и остро-сладким соусом (4 400 тенге), карпаччо из лосося на зеленой подушке (5 200 тенге) или спагетти с креветками в соусе алио-олио (4 750 тенге).

Хороший Год

Это винный ресторан, в котором можно заказать бородинские тосты с крабом, томатами и гуакамоле (6 490 тенге), рыбный биск с лососем, мидиями и креветками (4 350 тенге), осьминога с черным рисом и креветочным соусом (7 150 тенге) и филе дорадо, запеченное с оливками, брокколини и киноа, с соусом из шпината (8 350 тенге).

На десерт чизкейк с грушей и карамелью за 3 590 тенге и сырники с ванильным соусом и манго за 3 480 тенге.

More seafood cafe

В этом ресторане средиземноморской кухни готовят завтраки, боулы, закуски, салаты, супы, пасту и десерты.

Можно заказать бейби-кальмаров, фаршированных лангустинами за 4 800 тенге, филе норвежского лосося в карамелизированной корочке за 5 800 тенге, шашлычки из морепродуктов с устричным соусом за 4 900 тенге.

Здесь также подают свежие устрицы и морепродукты приготовленные на гриле: сибас или дорадо (5 500 тенге), тунец (3 800 тенге), тигровые креветки или скумбрию (2 500 тенге).

Capriccio

Это уютный итальянский ресторан, где блюда готовят по авторским рецептам из итальянских продуктов.

Из морского здесь тартар из тунца или лосося за 3950 тенге, фаланга краба под сырным соусом стоимостью 5 800 тенге, салат с осьминогом и карпаччо из цукини за 5 500 тенге, дорада, жаренная по-сицилийски за 5 540 тенге.

Из десертов яблочный штрудель (1 850 тенге) и чизкейк с маракуйей (1 550 тенге).

Palermo

Это итальянский ресторан, в котором подают морепродукты: мидии, устрицы, криветки, кальмары и краба.

Здесь можно отведать салат с камчатским крабом и клубникой (10 тысяч тенге), томатный суп с креветками и кокосовым молоком (4 280 тенге), ризотто с морепродуктами или ризотто с тыквой и осьминогом (7 980 тенге).

На десерт готовят лимонный тирамису, медовик, наполеон — любой из них за 3 280 тенге.

обложка: RAW